Pasta zucchine e salsiccia

Indicazioni

1. Tritare la cipolla e farla rosolare in una padella con l'olio. Quando la cipolla sarà diventata trasparente aggiungere la salsiccia e farla rosolare per qualche minuto.

2. Aggiungete le zucchine tagliate a tocchetti, dopo qualche minuto aggiungere la passata di pomodoro e fate cuocere per una decina di minuti. Regolate di sale e finite la cottura.

3. I tempi dipenderanno anche dalla grandezza dei tocchetti di zucchina, regolatevi anche in base ai vostri gusti. Aggiungete del basilico tritato.

4. Non vi resta che cuocere la pasta e condirla con il sughetto preparato! Unico accorgimento, valido sempre per una buona pastasciutta, scolarla molto al dente e saltarla in padella con un pò di acqua di cottura. Bon appetit!