Muffin alla nutella

Indicazioni

1. Accendete il forno e portatelo alla temperatura di 180°C.

   In una ciotola amalgamate tutti gli ingedienti secchi: Farina, lievito, zucchero.

2. In un'altra ciotola amalgamate con una frusta tutti gli ingredienti liquidi: uovo, latte, il burro fuso e lasciato intiepidire.

3. Unite i due composti liquido e secco e amalagamate con una frusta, non serve montare il composto, basta semplicemente amalgamarlo.

4. Distribuire il composto ottenuto in 12 stampini da muffin, imburrati e infarinati oppure dotati di appositi pirottini.

    

5. Mettete in ogni stampino un cucchiaino abbondante di nutella. In base alla consistenza del vostro impasto potrebbe affondare durante la cottura o rimanere leggermente in superficie, il risultato sarà altrettanto goloso!

6. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti. Vale come sempre la prova stecchino, avendo cura di 'pungere' i muffin lateralmente per evitare di 'beccare' il cuore morbido!