Zucchine trifolate

0.0/5 di voti (0 voti)
  • Persone: 4
Zucchine trifolate

Ingredienti

  • Zucchine 800 g
  • Aglio 2 spicchi
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio extra vergine di oliva 4-5 cucchiai

Indicazioni

  1. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.

  2. Tritate l'aglio (ricordatevi di togliere il filamento interno da ogni spicchio) e fatelo soffriggere leggermente nella padella con l'olio. quando inizia a sfrigolare aggiungete le zucchine, date una mescolata o una spadellata e portate a cottura, se necessario aiutandovi con poca acqua.

  3. A fine cottura aggiungere prezzemolo tritato a piacere e regolare di sale. Le vostre zucchine sono pronte!

    Se l'aglio triatato dovesse essere eccessivo per i vostri gusti potete far insaporire l'olio caldo con gli spicchi di aglio non tritati e toglierli prima di aggiungere le zucchine!

Condividi questa ricetta

 

 

Trova ricette

L'arte del riciclo

Ricette per bambini

Vuoi seguirmi?